2 mar 2013

EXAMEN FINAL

INFORMACION INTERCULTURAL Y MULTICULTURAL

 MULTICULTURALIDAD

Los procesos sociales, políticos y económicos han construido un complejo escenario que requiere de procesos técnicos y teóricos que construyan, para las instituciones públicas, privadas y/o personas interesadas instrumentos y categorías que les permitan disponer de datos e información fiables para su interpretación y análisis así como para el diseño de políticas e intervenciones relacionadas con las áreas de multiculturalismo e interculturalidad.     

Desde entidades internacionales, como puede ser la UNESCO, se ha percibido la necesidad de crear nuevos mecanismos sociales que favorezcan la diversidad cultural, la equidad y la creatividad social en el plano local, nacional y regional. 



EN GUATEMALA

Guatemala es hogar de una de las más grandes civilizaciones que la tierra ha conocido. Sus logros matemáticos, astronómicos, arquitectónicos, artísticos y gastronómicos no solo han sobrevivido hasta el día de hoy, sino que son una parte importante en la Guatemala actual.La civilización Maya ocupó el territorio que hoy día forma la Península de Yucatán en México (conformada por los estados de Quintana Roo, Yucatán, Campeche, Tabasco y Chiapas), todo el territorio de Guatemala y de Belice, así como partes del territorio de Honduras y El Salvador. Al evaluar la distribución geográfica de sus asentamientos y la importancia de los acontecimientos en la historia de su civilización, se concluye que Guatemala fue el centro y cuna de los Mayas, de allí que se conozca al país con el nombre de "El Corazón del Mundo Maya".Guatemala es un país multicultural, en él conviven 23 grupos étnicos, de los cuales 21 son de origen Maya, han logrado conservar gran parte de su cultura, en especial lo que se refiere al idioma, la artesanía, el vestido y la organización social interna. Los otros 2 grupos étnicos son el Garifuna (mezcla de indígenas caribes rojos con africanos) y el Xinca (la única etnia indígena de Guatemala que no es de origen Maya). Es importante mencionar que aun en la actualidad, sigue existiendo discriminación entre etnias pero en mayor proporción por parte de la "cultura" Ladina (mestizos, descendientes de blancos).

INTERCULTURALIDAD
 

Es “un planteamiento pluralista sobre las relaciones humanas que deberian haber entre actores culturalmente diferenciados en el contexto de Estado democrático y participativo y de la Nación pluriculturalidad, multilingüe y multiétnica. La interculturalidad determina sencillamente la interraccion entre un conglomerado de grupos culturales que se identifican a si mismos como diferentes, es decir, puede tratarse de una interacción positiva o negativa.




 ¿Qué es la interculturalidad?

El término intercultural no forma hasta la fecha, noviembre de 2006, parte de las palabras incluidas en el Diccionario de la Real Academia Española. A pesar de ello lo encontramos en libros, artículos académicos y páginas de internet, donde se ofrecen distintas explicaciones sobre su significado. Vivir en un mundo caracterizado por la diversidad cultural es una realidad innegable. Día con día confrontamos este hecho: la música que escuchamos, la ropa que vestimos, los libros que leemos, los adornos navideños que compramos. Todo esto es parte de un mismo proceso en el que es cada vez más evidente la intensidad de los intercambios materiales y simbólicos entre distintas regiones y culturas. La interculturalidad es un concepto que describe este proceso. Su significado nos remite a la confrontación y al entrelazamiento que se da cuando distintos grupos entran en relaciones y préstamos recíprocos.


INTERCULTURALIDAD VRS. MULTICULTURALIDAD

¿Cuál es la diferencia entre estos dos conceptos que parecen tan similares?

 La MULTICULTURALIDAD se da cuenta de la coexistencia dentro de un Estado de grupos minoritarios que reclaman el reconocimiento de su identidad y el derecho a la diferencia. Es un término que se refiere fundamentalmente a un proceso que supone la aceptación de lo heterogéneo. Por su parte, el término INTERCULTURALIDAD pone énfasis en las mezclas, la comunicación, los conflictos y los préstamos que vinculan a los grupos tanto a nivel país como en el ámbito global. Esta definición no implica que las diferencias dejen de importar, sólo se trata de un nuevo enfoque en el cual el espacio inter es decisivo para explicar las consecuencias de los flujos de personas, tecnologías, capitales, imágenes e ideologías de los que somos partícipes. En este contexto, para entender a las diferentes culturas hay que tomar en consideración las formas como se apropian de los productos materiales y simbólicos que les son ajenos y cómo los reinterpretan para otorgarles un valor específico dentro de sus propios sistemas culturales.
Educación Multicultural e Intercultural.

El curso aborda conocimientos relacionados con el tema de la educación en contextos multiculturales, particularmente conocimientosque contribuyan con el cultivo de valores y actitudes conscientes de respeto, solidaridad y cooperación intercultural. En tal sentido, el curso aborda los siguientes ejes temáticos: a) Construcción de la identidad personal y colectiva dentro de la diversidad, b) Educación para la unidad en la diversidad y la convivencia, c) Multiculturalidad e interculturalidad, y d) Derechos de los pueblos. El hecho de abordar conceptual y metodológicamente estos temas, se hace con el afán de impregnarle el carácter y la pertinencia cultural al proceso educativo, mejorando así la calidad de los aprendizajes a lograr con niñas y niños que son el sentido y razón de ser del sistema educativo.
 










27 feb 2013

CUARTA TAREA

CONCLUSION 
El Modelo Gavilán siendo de gran utilidad para la realización de nuestra investigación. consiste en unos pasos que tienen como objetivo  específico ‘’ buscar el problema de investigación’’ para así mismo resolverlo. Nos basamos en los 4 pasos para analizar la información, utilizar los fuente de información para realizar la pregunta inicial y luego las secundarias. Para finalizar es importante mencionar que el Modelo Gavilán es de gran utilidad para nuestro futuro como profesionales es una guía de pasos para analizar con profundidad problemas de investigación.


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Con las aplicaciones se fortalece el sistema educativo en nuestra sociedad siempre y cuando esten en decisiones para que cada dia mejore el estudiante para establecer su desarrollo efectivo en la educacion que reciba. 





Esta se puede definir concretamente como las habilidades, conocimientos y actitudes, que el estudiante debe poner en práctica para identificar lo que necesita saber sobre un tema específico en un momento dado, buscar efectivamente la información que esto requiere, determinar si esta información es pertinente para responder a sus necesidades y convertirla en conocimiento útil aplicable en contextos variados y reales.
Esta competencia hace referencia, específicamente, a que el estudiante esté en capacidad de:

Formular preguntas que expresen su necesidad de información e identificar qué requiere indagar para resolverlas.
Elaborar un plan que oriente la búsqueda, el análisis y la síntesis de la información pertinente para resolver sus preguntas.
Identificar y localizar fuentes de información adecuadas y confiables.
Encontrar, dentro de las fuentes elegidas, la información necesaria.
Evaluar la calidad de la información obtenida para determinar si es la más adecuada para responder a sus necesidades.
Clasificar y Organizar la información para facilitar su análisis y síntesis.
Analizar la información de acuerdo con el plan establecido y con las preguntas formuladas.
Sintetizar la información y utilizar y comunicar efectivamente el conocimiento adquirido.

Es importante aclarar que únicamente podremos decir que los estudiantes alcanzaron esta Competencia, cuando hayan adquirido los conocimientos y desarrollado las habilidades que deben poner en práctica para afrontar sus necesidades de información; y además, exhiban una serie de actitudes que demuestren que, siempre que deban hacerlo, están dispuestos a utilizar sus conocimientos y a realizar de la mejor manera las tareas requeridas. Hasta tanto ellos no demuestren estas actitudes, no se puede decir que son competentes, aunque tengan las capacidades para atender sus necesidades de información.

23 feb 2013

TERCERA TAREA

MODELO GAVILÁN

Es un módulo de Competencia para Manejar Información (CMI), versión 2.0, resultante del trabajo de aula de docentes y estudiantes. Incluye estrategias didácticas del Modelo Gavilán enriquecidas con nuevas herramientas, artículos, guía de utilización simplificada, y numerosas actividades que facilitan el desarrollo de la CMI, habilidad indispensable para el siglo XXI.

El modelo Gavilán es ademas un modelo metodológico sobre "competencia para manejar información" (CMI), definida como las habilidades, conocimientos y actitudes que el estudiante debe poner en práctica para: identificar lo que necesita saber en un momento dado, buscar efectivamente la información que esto requiere, determinar si esta información es pertinente para responder a sus necesidades y convertirla en conocimiento útil para solucionar Problemas de Información en contextos variados y reales de la vida cotidiana.

 
PASO 1: DEFINIR EL PROBLEMA DE INFORMACIÓN Y QUÉ SE NECESITA INDAGAR PARA RESOLVERLO
a) Definir el Problema de Información y plantear la Pregunta Inicial que pueda ayudar a resolverlo
b) Identificar, explorar y relacionar los conceptos y aspectos del tema necesarios para responder la Pregunta Inicial.
c) Construir el diagrama de un Plan de Investigación que ayude a seleccionar y categorizar los conceptos y aspectos del tema más importantes para resolver la Pregunta Inicial.
d) Formular Preguntas Secundarias derivadas de la Pregunta Inicial y del Plan de Investigación.
e) Evaluación del paso 1.
PASO 2: BUSCAR Y EVALUAR FUENTES DE INFORMACIÓN
a) Identificar y seleccionar las fuentes de información más adecuadas.
b) Acceder a las fuentes seleccionadas y a la información que contienen.
c) Evaluar las fuentes encontradas y la información que contienen.
d) Evaluación paso 2.
PASO 3: ANALIZAR LA INFORMACIÓN
a) Elegir la información más adecuada para resolver las Preguntas Secundarias.
b) Leer, entender, comparar, y evaluar la información seleccionada.
c) Responder las Preguntas Secundarias.
d) Evaluación paso 3.
PASO 4: SINTETIZAR Y UTILIZAR LA INFORMACIÓN
a) Recopilar las respuestas a las Preguntas Secundarias para resolver la Pregunta Inicial.
b) Elaborar un producto concreto que exija aplicar y utilizar los resultados de la investigación.
c) Comunicar los resultados de la investigación a otros.
d) Evaluación del paso 4 y de todo el proceso.



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Los grandes problemas de esta generación que no utilizan estrategias para la obtención, organización y administración de la información. El Modelo Gavilán es uno de los modelos que pueden ayudar a estudiantes y docentes a subsanar esta deficiencia.
Estamos en presencia de una nueva generación, la cual está fuertemente identificada y familiarizada con el uso de las tecnologías. Se le ha denominado como la Generación N o como la generación de nativos digitales. Sus principales características son:

a) Los estudiantes superan a sus profesores en el dominio de estas tecnologías y tienen un acceso más fácil a datos, información y conocimientos que circulan en la red.
  * Dudas por parte del docente sobre cómo utilizar el Modelo y cómo plantear adecuadamente un problema de información con miras a solucionarlo.
  * Dificultades para lograr que los estudiantes evaluaran críticamente las fuentes de información y desarrollaran criterios para ello. Así mismo, evitar que al buscar, se conformaran con las primeras páginas Web que encontrara el motor de búsqueda.
  * Inconvenientes para evitar que los estudiantes “copiaran y pegaran” la información, en lugar de que la leyeran y analizaran.
  * Dificultades para manejar adecuadamente el tiempo disponible para la investigación.
  * Obstáculos para supervisar y evaluar cada una de las partes del proceso de investigación. 


Especialmente, se observaba que en muchos casos se resolvía el problema de información pero no se desarrollaba la competencia (CMI). Estas dificultades evidenciaron la necesidad de un Modelo que explicitará con mayor detalle qué debe hacer el estudiante durante cada uno de sus pasos y definiera estrategias didácticas adecuadas para solucionarlas y para garantizar el desarrollo de los conocimientos, habilidades y actitudes.


SEGUNDA TAREA

Tecnologia Recurso viable en la Educacion 
La tecnología de la educación es la suma total de las actividades que hacen que la persona modifique sus ambientes externos (materiales) o internos (de comportamiento). Una aplicación sistemática de los recursos del conocimiento científico del proceso que necesita cada individuo para adquirir y utilizar los conocimientos.
Cuando superficialmente se habla de "nuevas tecnologías", estamos empleando incorrectamente un adjetivo, ya que lo nuevo lo confundimos con lo último, «el último grito en aplicación de técnicas». En tecnología de la educación, en primer lugar como hemos dicho en varias ocasiones, no hay que confundir máquinas o artefactos con aplicación de tecnologías, que tienen más que ver con la organización de medios y recursos que con los mismos medios. 

POLÍTICAS DEL USO DE LAS TICS. 
Concebir, aplicar y modificar programas de reforma de la educación, a nivel de la Institución Educativa, que apliquen elementos esenciales de  las políticas públicas nacionales  de reforma de la educación.

REGLAMENTOS TIC

Padres
1. Qué los Padres verifiquen el uso idóneo de sus hijos cuando están utilizando las computadoras es estrictamente limitado a un uso.

2. Cada padre se comprometa a velar por el buen uso de la computadora y sus componentes para que no se afecten posteriormente. 

3. Que cada padre verifique al hijo antes de imprimir un documento, debe pedir permiso. Al fin de limitar los gastos de papel, es recomendado no imprimir directamente una pagina web, sino usar la función copiar/pegar la parte deseada hacia un documento de procesador de palabras. 

4. El uso de memorias USB se hará bajo autorización y control del adulto responsable.

5. Que los padres orienten el buen uso del internet a los hijos e hijas. 

Maestros

1. Cuando en una escuela exista el centro de estudios para tecnología cada docente deberá llevar su grupo en orden para usar los equipos de computo. 

2. No realizar actividades que perturben el desarrollo normal del servicio y los derechos de los demás usuarios.

3. Seguir las instrucciones del personal responsable de las Aulas de TICs. Estas instrucciones estarán acordes con el presente reglamento.

4. Que cada maestro permita el uso adecuado de otros dispositivos que se apliquen el las aulas de TICs. 

5. Permitir convivencia entre estudiantes y maestros dentro del salon o aula de TICs. 


Autoridades.

1. Que las autoridades hagan equipamiento completo de las aulas de escuelas para el uso adecuado de las TICs. 

2. Establecer cumplimiento con las demandas de los estudiantes para el buen manejo de las TICs, para mejorar la educación en el aula, escuela, municipio, departamento y país en general.

3. Cumplir con el objetivo de llevar el orden de las escuelas que tienen recursos de aulas de TICs. Para mejorar su ambiente entre padres, maestros y alumnos. 

4. Asignar docentes que tengan conocimientos con respecto a la Tecnología de la Información y la Comunicación. 

5. Velar siempre por el buen funcionamiento de las Aulas TICs, y sistemas de Internet que tenga cada aula. 

Alumnos

1. Que todos los alumnos respeten y apliquen buen uso de los recursos que se utilicen en las aulas de las TICs. 

2. No ingresar accesorios que perjudiquen el uso de computadoras u otros accesorios que se utilicen en las TICs. Así como el uso de idóneo del Internet. 

3. Atender las acciones positivas que el profesor encomiende a todos al utilizar positivamente los sitios del Internet

4. Establecer normas para el buen uso de las redes sociales, navegadores, vídeos y música en linea para no acceder a material inadecuado que afecten moral y psicologicamente a cada estudiante. 



CONCLUSIONES

Guatemala está muy atrasada en el uso de TICs en educación Podemos lograr mejoras en el corto plazo

1.Capacitación personal
2.Investigación y uso de recursos existentes en el aula
3.Creación de nuevos contenidos con pertinencia


A medida de conclusión podemos decir que con el uso de las TICs en la educación se puede lograr despertar el interés en los estudiantes y profesores por la investigación científica y posibilitar el mejoramiento de las habilidades creativas, la imaginación, habilidades comunicativas y colaborativas pudiendo acceder a mayor cantidad de información y proporcionando los medios para un mejor desarrollo integral de los individuos.

También podemos agregar que el uso de las TICs en la educación, se está convirtiendo en una realidad que obliga a los sistemas educativos a tomar posiciones ante la misma.


MI PRIMERA TAREA

Los peligros en el Internet
En primer lugar, el abuso sexual infantil y adolescente, que pueda darse, al usar los distintos servicios y recursos que ofrece Internet como los chat, los videos, los juegos, entre otros; en segundo lugar la multiplicidad de paginas engañosas con contenidos pornográficos, sado-masoquista, racista y violento, en tercer lugar el bulllyn o acoso de amigos y compañeros de escuela o vecindario. Igualmente es preocupante el abuso de parte de la población escolar del copiado y pegado de informaciones en internet para las tareas escolares, perdiéndose el valor que tiene esta gran red como instrumento indispensable para los fines educativos, sociales y culturales.
La riqueza que ofrece el internet y el uso de otras nuevas tecnologías en materia de información, constituyen medio muy eficaz para generar un espíritu creativo e innovador frente al conocimiento, valores estos que son los que permitirán generar los cambios deseados en la juventud dominicana.
Por tanto esta sección tiene como objetivo colaborar con los directores de escuelas, profesores, profesoras, tutores para que la escuela sea un espacio de uso constructivo, creativo y de educación de las TIC y para educar a la población escolar en cómo protegerse, de los peligros que el Internet y las nuevas tecnologías puedan  entrañar, y que de esta manera, puedan navegar, surfear, de forma segura y responsable en el Internet.
El docente, al igual que los padres y madres debe conocer y entender mejor las nuevas tecnologías, tanto para usarlas con sentido pedagógico con propósitos de enseñanza o para apoyar el desarrollo de proyectos escolares, pero también para fomentar la creatividad y la innovación.



Explicar a nuestros hijos que en Internet.Es básico educar a los peques en el mundo digital y, para ello, deben tener claro que en Internet deben seguir las mismas normas que utilizan en la vida real:

Nunca hay que mandar información a desconocidos. Para evitar posibles acosos nuestros peques deben saber que no hay que difundir datos personales ni información de contacto en las redes sociales o los chats.

No publicar el email de contacto en redes sociales, foros u otras páginas. También es importante no pinchar en los enlaces que nos manden los remitentes desconocidos, algunos de ellos podrían tratarse de una estafa o un virus.

Ignorar las propuestas de regalos o dinero fácil que puedan recibir. Se tratan todos de estafadores.

No hay que quedar con personas que no conocen. Tienen que tener claro que nunca deben acudir a una cita con un desconocido, aunque tengan relación con él por Internet. 
Los padres, por nuestra parte, 

Debemos intentar que nuestros hijos se encuentren en un entorno seguro.Para ello es básico elegir un buen antivirus que nos permita proteger a los niños. Gracias a los antivirus podremos:

Filtrar el spam.

Bloquear los sitios de phising y pornográficos.

Prohibir el envío de los datos personales en redes sociales y mensajería instantánea.

Bloquear algunos sitios web que consideremos que no son aptos para niños.

Activar la función “búsqueda segura” para que cuando utilicen un buscador haya ciertos resultados de búsqueda que no aparezcan. 


16 feb 2013

EL SISTEMA SOLAR

El Sistema Solar:

En el Sistema Solar hay 8 planetas

Nosotros vivimos en un planeta que se llama La Tierra. Es un planeta que da una vuelta cada día, y que da otra vuelta, mucho más grande, en torno al Sol en un año. Además de la Tierra existen otros planetas. ¡Vamos a conocerlos!

Mercurio, Venus, La Tierra y Marte
son pequeños y de roca y piedra,
son los más cercanos al Sol

planetas interiores
Los planetas más cercanos al Sol. Entre ellos podemos ver al nuestro: La Tierra
Mercurio es muy pequeño y está lleno de agujeros,
y está tan cerca del Sol que todo se derrite
Venus, el brillante lucero del alba está incluso más caliente que Mercurio
La Tierra es nuestra casa, y es el único planeta que tiene vida.
¡Hay que cuidarlo mucho!

la luna da vueltas
La Tierra tiene un satélite que se llama La Luna, que da vueltas nuestro alrededor
Marte es el planeta rojo, y tiene también agua,
aunque menos que la Tierra

Júpiter, Saturno, Urano y Neptuno
son gigantes, y son de gas.
Son los que están más alejados del Sol

jupiter
Júpiter es el más grande. Tanto que abarca más de 1.000 veces la Tierra. Y tiene muchísimos satélites.
saturno
Saturno es un poco menos grande que Júpiter,
y tiene además preciosos anillos
urano
Urano es un poco menos grande que Saturno,
¡y está siempre tumbado!

neptuno

Neptuno es muy parecido a Urano. Es el planeta más lejano.

También hay un planeta enano: Plutón

Tiene otros hermanos y primos, pequeños como él, y son también planetas enanos.
pluton el planeta enano
Plutón es muy pequeño y vive en el sitio más frío del Sistema Solar.

Además hay un montón de rocas

los asteroides
Estas rocas se llaman asteroides, y cuando caen en los planetas se llaman meteoritos
Los asteroides son más pequeños que los planetas enanos

Y muchos, muchos cometas

un cometa
Los cometas son bolas de hielo y nieve que van por el espacio, y que se deshacen con el calor del Sol
Hay muchos muchísimos cometas en el Sistema Solar. Cuando se acercan a la Tierra, pueden incluso observarse por la noche


Actividades
Pintar con el color que desee los planetas.


 

crucigrama



Evaluacion

sopa de letras





fuente http://educa-ciencia.com/sistema-solar-infantil.htm
www.paraprimaria.com

GASTRONOMIA PETENERA

LO MEJOR DE NUESTRO DEPARTAMENTO
BOLLITOS DE CHAYA: Elaborados con hoja picada de la chaya (ortiga) con masa de maíz cocida y condimentos con salsa de tomate fresco.


TAMALES PETENEROS: Elaborados con masa de maíz cocida muy suave con carne de cerdo, tomate, chile habanero, chile dulce, envueltos en hoja de moshán o de plátano.

PALMITO Y COSHÁN : Tallo de corozo o coco del guano; frito, pero también lo hacen tal como se condimenta la panza de res; llevando además: cebolla, tomate, chile dulce. Estas comidas son propias del tiempo de cuaresma y semana santa.
PESCADO PETENERO: Puede disfrutarse en caldo o frito. El pescado es extraído del lago, lo que significa que es más “gustoso” que el del río.
TAMALITOS DE ELOTE: Son tamales de masa de elote tierno cocido con carne de cerdo o bien de pollo, se pueden degustar sólo en tiempo de cosecha del elote.

Extraido de http://tayasal.netne.net



LOS TAMALES COLORADOS
Tamal petenero  con hoja de moshan
Es una tradicion en nuestro departamento y un platillo exquisito que es hecho para muchas festividades propias de los hogares peteneros como tambien de las fiestas patronales y tradiciones de este bello departamento.
 
Ingredientes:

1 ½ Libras de tomate ciruelo maduro
2 Chiles pimientos
3 Chiles guaques
2 Onzas de ajonjolí
2 Onzas de pepitoria (semilla de calabaza )
1 Raja pequeña de canela
1 Onza de manteca de cerdo Achiote Sal

Masa:

1 ½ Libra de masa de maíz
6 Onzas de arroz 8 Onzas de manteca de marrano Sal Hojas y Adornos
2 Maletas de hojas de Maxán o de hoja de sal 1 manojo de cibaque
3 Chiles pimientos para ser asados
4 Onzas de aceitunas
4 Onzas de alcaparras
2 Libras de carne de cerdo y 1/2 Libra de tocino en pedazos pequeños

Procedimiento:

Elaboración de los tamales: Se cortan las hojas de Maxán (cuadros) por la parte más gruesa, se lavan bien y se ponen a secar al sol. Se cortan las hojas de plátano en cuadros de 25 cm, se lavan y se ponen a cocer en agua por 10 minutos.

La Masa: Deshacer y mezclar la masa de maíz en 1/2 litro de agua y se licua. En una hoya adecuada se ponen a hervir 4 tazas de agua, se agrega la masa ya licuada y se revuelve constantemente.

Cuando la masa este espesa, se sigue batiendo la masa añadiéndole suficiente sal, ya que tiende a perderse el sabor de la sal (en el tamal) durante la cocción. Si la masa se pone demasiado espesa se le agrega agua caliente, de a pocos.

Tamales, antes de meterlos a la hoya de cocción – fotografía de Maynor Marino Mijangos

Se continúa batiendo, y cuando ya haya hervido suficiente tiempo, se retira del fuego, se agrega la manteca y se bate hasta que la manteca se mezcla y se incorpora, luego la masa se torna brillante.

El tocino crudo: (opcional) se corta en pedacitos y se agrega al recado. La carne de cerdo se corta en dados de regular tamaño y se agregan al recado. Separadamente en una sartén adecuada, se derrite la manteca y se pone a freír con el recado hasta que el color se intensifica.

Los chiles pimientos (separadamente) se ponen a asar, se pelan, se parten, se desvenan y se eliminan las semillas. Luego se cortan en tiras (reservar).

Luego ponga un cuadro de hoja de plátano sobre una de maxán en diagonal. Se coloca una porción de masa en el centro, y se agrega el recado abundante. Sobre el recado se pone tocino y carne de cerdo, aceitunas, alcaparras 3 o 4 pasas y tiras de chile pimiento.

Se doblan las hojas y se cierran para formar como un paquete, el cual se amarra con las tiras de cibaque, las cuales previamente se ponen en remojo para que ablanden, también se puede utilizar papel de aluminio.

Cocción de los tamales: En una hoya amplia se pone un colchón (en el fondo) con las hojas sobrantes, luego se agregan 4 tazas de agua y se pone a hervir. Al hervir se colocan los tamales en la olla sobre el colchón de hojas, y comienza la cocción.

Tamal listo para saborearlo – foto por Comida Chapina (GUATEMALTECA)

Tapar la olla con más hojas y una manta, y hasta arriba un lienzo de plástico. Se pone a hervir todo esto por 1 hora y media, para que los tamales y la carne que contienen se cocinen bien. Esta receta rinde para unos 25 tamales pequeños.

 
Receta de Amalia Leticia Coronado Castellanos (1930)
 




Diego Azurdia Publico el anterior video.

Proyecto Colaborativo en Internet

Proyecto Colaborativo de Grupo
 
Proyectos Colaborativos es un espacio en Internet pensado para dar respuesta a éstas y otras necesidades actuales de los docentes.
Aquí encontrará :


Proyectos simples usando Internet y correo electrónico especialmente diseñados para los docentes del Programa de Desarrollo Profesional del municipio de Melchor de Mencos, Petén.  
Sitios recomendados con información adicional sobre temáticas educativas y TIC 
Reseñas de sitios educativos 
Reseñas de software educativo 
Artículos relacionados con las TIC y la escuela
Experiencias con las TIC en otras partes del mundo 
Blogs educativos dedicados a las TIC 
Espacios de intercambio de experiencias para docentes del Municipio.

 

9 feb 2013

APRENDIZAJE COLABORATIVO

El aprendizaje colaborativo es "¿Es un sistema de interacciones cuidadosamente diseñado que organiza e induce la influencia recíproca entre los integrantes de un equipo."(Johnson y Johnson, 1998). Se desarrolla a través de un proceso gradual en el que cada miembro y todos se sienten mutuamente comprometidos con el aprendizaje de los demás generando una interdependencia positiva que no implique competencia.


 APRENDIZAJE COLABORATIVO
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En primer lugar, considero preciso definir que es el Aprendizaje Colaborativo (AC), después de haber indagado en diferentes lugares: páginas de internet, libros de texto… me he decantado por la definición dada en Wikipedia.
De esta manera podemos definir el Aprendizaje Colaborativo (AC), como un conjunto de métodos de instrucción y entrenamiento en estrategias para propiciar el desarrollo de habilidades mixtas donde cada individuo (miembro de un grupo) es responsable tanto de su aprendizaje como del de los restantes del grupo.
Análizando el Aprendizaje Colaborativo (AC) desde la perspectiva sociológica, se deduce que representa un componente social de aprendizaje que no sería posible con el aprendizaje hábitual, porque como dice Vygotsky: “El Aprendizaje Colaborativo (AC) consiste en aprender con otros y de otros”, es decir, hace referencia a lo que en psicología social se conoce como Zona de Desarrollo Próximo (ZDP). Este hecho permite valorar desde perspectivas educativas, el trabajo que desempeña un sujeto con otros en favor de un aprendizaje determinado, la importancia que se le designa al compartir con otros, abre las puertas para generar estrategias de enseñanza-aprendizaje centradas en el diseño colectivo. (Vygotsky 1978).

En el siguiente video podemos apreciar un punto del Aprendizaje Colaborativo, con las personas.

2 feb 2013

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

LOS PROFESORES DE LA SECCION A.

Los profesores estan estudiando el curso de Técnologia de la Información y la Comunicación, estan felices por estar actualizando en el programa con el curso que se lleva por las tardes impartido por el Lic. Exequiel Mass. en las presentes imagenes podra apreciar como los maestros se actualizan. 

La Universidad De San Carlos de Guatemala, es la institución a la cual le ha encomendado la misión de conducir el proceso educativo para la formación de las nuevas generaciones de profesionales. Función de la Universidad como investigador y creador de nuevos conocimientos y temas relevantes para caminar hacia modelos educativos humanistas de desarrollo integral de la personalidad de los estudiantes requiere transformar la dinámica del proceso de enseñanza y aprendizaje.

La preparación de los estudiantes va mas allá del adquirir conocimientos; se debe formar un pensamiento reflexivo y creativo, que permita a los estudiantes, llegar a la esencia, establecer nexos y relaciones y aplicar el contenido a la práctica social, de modo tal que solucione problemáticas no sólo del ámbito escolar, sino también familiar y de la sociedad en general; esto, a su vez, permitirá propiciar la valoración personal de lo que se estudia, de modo que el contenido adquiera sentido para los y las estudiantes interioricen su significado. Para mayor informacion se puede ver en el siguiente video . 

LOS MAESTROS ESTUDIAN EN EL PADEP

Los Maestros de Melchor de Mencos, continuan sus clases en el Programa de Desarrollo Profesional Docente, durante el año dos mil trece, con tres cursos aprobados, dan seguimiento a dos curso denominados Comunicacion y Lenguaje y Tecnología de la Información y la Comunicación, ansiosos los profesores aceptan con agrado los dos cursos antes mencionados. 

Gracias al apoyo de la Organización de las Naciones para la Educación la Ciencia y la Cultura –UNESCO- en el marco de programa de participación Milenio 2010-2011 el Ministerio de Educación ha iniciado el Proyecto de Capacitación Implementación del Ciclo de Actualización Docente: Incorporación de TIC al CNB. 

Coordinadora  de Básico de Chimaltenango grabando spot educativo.

Docentes explorando la herramienta para desarrollo de OA.
A partir del 10 de octubre del año en curso, en el Centro de Capacitación Tecnológica de Innovación Educativa de DIGECADE se está realizando la capacitación tecnológica en temas de TIC, la cual es dirigida a docentes de TIC y coordinadores de nivel medio de los ciclos básico y diversificado de las Direcciones Departamentales de Educación. 


Docentes recibiendo capacitación.|